-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial ароматерапи€ бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии музыка мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль эфирные масла

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115301


ѕельмени на простокваше

¬торник, 21 јпрел€ 2015 г. 15:38 + в цитатник
÷итата сообщени€ tanuuusa

ѕельмени на простокваше

ѕельмени на простокваше

ѕельмени на простокваше
Ћюбимое тесто дл€ пельменей от моей мамы…
 
ѕельмени на простокваше

»нгредиенты:

 

ƒл€ теста:

  • 1 стакан минералки
  • 1 стакан простокваши
  • 1 €йцо
  • ~ 7 стаканов муки
  • 1 чайна€ ложка сахара
  • 1,5 чайные ложки соли

ƒл€ начинки:

  • 1 кг м€сного фарша
  • 3 луковицы
  • —оль, молотый черный перец

ѕростоквашу соединить с минералкой, солью, сахаром и €йцом:

ѕельмени на простокваше
ѕостепенно подсыпа€ муку, замесить крутое тесто. ќставить на 30 минут:
ѕельмени на простокваше
  фаршу добавить измельченный лук. ѕосолить, поперчить и вымесить:
ѕельмени на простокваше
Ќа присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 1 мм. ¬ырезать кружки:
ѕельмени на простокваше
Ќа середину каждого выложить немного начинки. —формовать пельмени:
ѕельмени на простокваше
ќтварить в кип€щей подсоленной воде в течении 4 минут. ѕодавать с маслом и сметаной:
ѕельмени на простокваше

источник
 
–убрики:   улинари€/ћучное
ћетки:  
ѕонравилось: 16 пользовател€м

tosha_87   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 јпрел€ 2015 г. 16:54 (ссылка)
Ћен, тесто толстенько после варки получаетс€? какого диаметра лепите пельмени, € люблю поменьше - до 3 см в диам в готовом виде.Ќасколько онко раскатывать тесто? » с маслом))))) н€м-н€м!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 21 јпрел€ 2015 г. 17:48ссылка
ќ, € еще не пробовала по этому рецепту готовить, но суд€ по описанию, должно быть вкусно. ѕопробую, отпишусь:)
Feride22   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћа€ 2015 г. 09:55 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку