-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial ароматерапи€ бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии музыка мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль эфирные масла

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115301


Ѕюджетное печенье на сковороде

¬торник, 23 ƒекабр€ 2014 г. 22:05 + в цитатник
÷итата сообщени€ svet-lana51

Ѕюджетное печенье на сковороде

Ќедавно была в гост€х у подруги, и она угостила мен€ очень вкусным печеньем. ”дивительно, но оно было приготовлено без духовки. —просите как? ƒа на обычной сковороде без масла.

ea59b3_wmark (600x450, 226Kb)


 онечно, € не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. —кажу вам, что это находка! ¬о-первых, полчаса – и готово! ¬о-вторых, вкус печень€ очень нежный, напоминает творожную выпечку, хот€ этот продукт там вовсе не используетс€.
def489_wmark (600x450, 43Kb)
»нгредиенты: 1,5 ст. муки,
1 €йцо,
80 г а,
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. подсолнечного масла,
1 ч. л. разрыхлител€.






¬ этом рецепте из €йца нам понадобитс€ только желток, поэтому раздел€ем белок и желток. Ќеизрасходованные белки € обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваютс€.
  желтку добавл€ем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.
ƒальше добавл€ем подсолнечное масло и снова взбиваем.
ћуку просеиваем, тесто замешиваем вручную.
“есто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. –азрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.



a332f3_wmark (600x450, 129Kb)
ћожно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. ћне пришла в голову иде€ сделать это с помощью молоточка дл€ м€са. ѕолучаетс€ отпечаток — решетка, как на вафл€х.



3501ea_wmark (600x450, 139Kb)
–азогреваем сковороду на маленьком огне. —мазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. «апекаем с каждой стороны, пока не зарум€н€тс€. Ќа это уходит около 4 минут.
 ра€ у печень€ в гор€чем состо€нии остаютс€ белыми и м€гкими, но они все равно отлично пропекаютс€. ѕеченью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово! ћожно приглашать к столу.
 

–убрики:   улинари€/ћучное
 улинари€/—ладкое
ћетки:  
ѕонравилось: 35 пользовател€м

Mikusha   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 ƒекабр€ 2014 г. 22:26 (ссылка)
80 а - это что?)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 23 ƒекабр€ 2014 г. 22:29ссылка
ѕредполагаю, сахара:)
ѕерейти к дневнику

—реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 00:39ссылка
ага, спасибо! завтра же попробую :)
ѕерейти к дневнику

—реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 00:44ссылка
» €:) ѕри€тного аппетита ¬ам завтра:)
Ћюдмилка_Ћю   обратитьс€ по имени —реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 10:55 (ссылка)
—ахара пол стакана?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 11:02ссылка
80 г - наверное, чуть меньше, чем полстакана, да?
ѕерейти к дневнику

—реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 12:53ссылка
да, скорей всего :)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку