-Метки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображения винтажные открытки винтажный декупаж вязание крючком вязание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера для декупажа для детей для дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображения изображения для печати интерьер искусство кардмейкинг картинки для декупажа картинки для творчества косметика своими руками красота кружево кулинария кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы для творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нуля горячий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос пирог плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы вязания точечная роспись украшения украшения своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшения цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье для детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Глебова_Елена

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 114813

Обалденно вкусный яблочный пирог

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:46 + в цитатник

Яблочный пирог - рецепт

Всем привет!

Думаю, вы наверняка знакомы с рецептом теста из этого пирога - по нему делают популярный домашний пирог с разными вареньками, посыпанный крошкой из этого же теста. Однако изюминка того пирога, рецепт которого я хочу вам предложить, в особой заливке яблок, т.е. мега-аппетитной начинке:) Я нечто подобное когда-то пробовала и все мечтала найти рецепт - поверьте, это неимоверно вкусно и изысканно!

Теперь же рецепт найден и я спешу с вами им поделиться, тем более что впереди много выходных и праздничных дней - я уверена, время найдется и его приготовить, и им неспешно насладиться:) Приятного аппетита!

1 (466x700, 279Kb)

2 (466x700, 247Kb)

До Нового года осталось совсем немного времени, но тем не менее, если хочется еще что-то создать своими руками для праздничного декора, мы вполне успеваем - есть масса идей от ресурса "Идеи для дома" как буквально за 10 минут сотворить очень симпатичные и символичные праздничные вещи - http://home-ideas.ru/2015/12/28-ukrasheniy-k-novomu-godu-kotoryie-mozhno-sdelat-za-10-minut. Эти идеи вам пригодятся и для домашнего декорирования, и для создания подарков своим друзьям и близким. Удачного вам новогоднего творчества!

28 украшений к Новому году, которые можно сделать за 10 минут

Автор рецепта - Одрис Эпрон (audreysapron.wordpress.com).

Итак, рецепт самого теста (рассчитано на среднюю форму и тонкую раскатку, если вы любите пироги с "тестом побольше" - делайте двойную дозу)

1 и 3/4 стакана муки

1 чайная ложка сахара

200 г сливочного масла

1/4 стакана и 2 столовые ложки ледяной воды (ну вот так:))

Смешиваем сахар с мукой, добавляем масло, растираем. Вливаем ледяную воду и вымешиваем тесто. Помещаем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 0,5 часа.

Этим временем займемся начинкой:

7-8 средних яблок, очищенных от серединки и шкурки, порезанных дольками

100 г сливочного масла

3 столовые ложки муки

1 стакан сахара (можно заменить половину коричневым)

1 чайная ложка корицы

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1 чайная ложка ванили

1/4 стакана воды

Растопить в кастрюльке на среднем огне масло, добавить муку, хорошо перемешать до пастообразного состояния, добавить воду и специи. Доводим смесь до кипения, еще с минутку даем покипеть, выключаем. 1/3 смеси отливаем в отдельную емкость. В кастрюльку добавляем яблоки и даем постоять минут 10.

Половина теста пойдет на основу пирога, вторая половина - на верх.

Раскатываем тесто (удобно это делать между слоями пищевой пленки) отдельно для низа, отдельно для верха.

6 (640x480, 250Kb)

Укладываем основу пирога и помещаем туда нашу пахучую яблочную начинку. Сверху выкладываем полоски теста крест-накрест и смазываем верх оставшейся заливкой.

5 (640x454, 180Kb)

Накрываем пирог фольгой (чтобы фольга не прилипала к тесту, смочите ее водой).

Помещаем наш пирог в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10-12 минут, далее уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 50 минут (за 10 минут до окончания снимите с пирога фольгу).

3 (640x373, 148Kb)

Приятного аппетита!

4 (640x455, 280Kb)

Я желаю всем приятной подготовки к новогодним праздникам и отличного настроения!

4129864_EEElEeEnEaPEGElEeEbEoEvEa (237x49, 4Kb)


Рубрики:  Кулинария/Мучное
Кулинария/Сладкое
Метки:  

Процитировано 91 раз
Понравилось: 32 пользователям



Mashany   обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:08 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 23:09ссылка
На здоровье:)
Veronica_19   обратиться по имени Вторник, 29 Декабря 2015 г. 01:21 (ссылка)
Елена,какая вкуснота!И идеи красивые,спасибо!!!С Наступающим!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 01:42ссылка
Спасибо, Вероничка!! Взаимно!
alyonabat61   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:29 (ссылка)
Ммммм! Аппетитно! Спасибо, Леночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Dutch_bird   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 16:55 (ссылка)
Исходное сообщение Глебова_Елена

Яблочный пирог - рецепт


выглядит аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 08 Января 2016 г. 06:58 (ссылка)
С благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку