-Метки

14 февраля christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображения винтажные открытки винтажный декупаж вязание крючком вязание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера для декупажа для детей для дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображения изображения для печати интерьер искусство кардмейкинг картинки для декупажа картинки для творчества косметика своими руками красота кружево кулинария кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы для творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нуля горячий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы вязания точечная роспись украшения украшения своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшения цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье для детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Глебова_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 115235



Огуречные чипсы и другие сушеные полезности:)

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение




Огонёк_Стефания   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:59 (ссылка)
Мадам_Елена, я первый раз как сушила чеснок - сожгла кожу на кончиках пальцев. Хорошо ещё смолоть сушёный чеснок на кофемолке и добавлять вместо соли в первые блюда.
Ответить С цитатой В цитатник
NellyRU   обратиться по имени Суббота, 14 Сентября 2013 г. 00:36 (ссылка)
Спасибо за огуречные чипсы! Я тоже много чего сушу, но про огурцы не додумалась.
Хочу поделиться рецептом приправы из сушенных продуктов:
сушенные корень пастернака, корень сельдерея и черешки, морковь, сладкий перец красный и желтый, лук порей, орегано(душица), петрушка, укроп - измельчить в блендере вместе с солью, просеять на крупном сите, добавить куркуму и черный перец. Можно использовать для супов, мяса, рыбы и т.п.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 00:38ссылка
Спасибо огромное!!
liubistik   обратиться по имени Суббота, 14 Сентября 2013 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо за интересный пост! Столько полезностей у вас узнала. Тоже хочу сушку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 16:30ссылка
Приобретайте, нужная вещь в хозяйстве:)
Lipochka   обратиться по имени Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:27 (ссылка)
Спасибо, про огурцы не слышала, надо попробывать пока они еще есть. В прошлом году я сушила в сушке шиповник и барбарис. Цвет остался как натуральный, не сравнить с магазинным. А еще можно сушить лук репчатый, особенно когда он начинает портится. Чтобы его сохранить и не выбрасывать( жалко ведь урожай), перебираю, очищаю, режу колечками и в сушку. Потом можно хоть куда добавлять. А еще в сушке я вялю мяско говяжье, свиное и курицу (филейную часть). Вкус необыкновенный.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:08 (ссылка)
Ах, как жаль, что Вы про огурцы сушеные раньше не рассказали. Сколько же их было на грядке! Ароматные, красивые, так много, что , каюсь, даже на выброс кое-что ушло- не успевала с ними разделаться. Цитирую с удовольствием. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:57ссылка
В следующем году выбрасывать не будете:)
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 15:01ссылка
Уж, точно, не буду! Успехов Вам и хорошего настроения.
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 15:55ссылка
Спасибо, Валентина, огромное! Взаимно!
волька59   обратиться по имени Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:26 (ссылка)
Глебова_Елена, даааа уж ,у вас не только ручки очумелые !
Ответить С цитатой В цитатник
zarinka888   обратиться по имени Пятница, 11 Октября 2013 г. 23:30 (ссылка)
Всем,всем, всем!!! Делюсь опытом по поводу спасения высушенных фруктов ОТ МОЛИ! Высушенные фрукты засыпаю в 5-6 литровые пластиковые емкости ( у нас в Украине продают в них "якобы очищенную" воду) исразу плотно закручиваю крышкой. Все! Открыл-набрал-сразу закрыл(закрутил крышкой). Ни одна ,извините, зараза не попадает. Пользую уже несколько лет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:52ссылка
Спасибо огромезное!! А то мой холодильник все сухие запасы просто не в состоянии вместить:)
Любовь_Юльевна   обратиться по имени Четверг, 17 Октября 2013 г. 19:27 (ссылка)
Мы давно хотим сушилку, но все никак не могли выбрать, а тут....все подробно расписано. Спасибо вам большое. Читали вместе с мужем, он очень заинтересовался сушилкой -переделкой из морозилки. Сел, стал рисовать с вашего описания, но говорит : " Если бы посмотреть....если это возможно. " Пожалуйста, если возможно, очень вас прошу. Спасибо еще раз. Муж вчера топинамбур сушил в духовке, а я ругалась. Говорит, что полезно добавлять в чай.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 18 Октября 2013 г. 00:37ссылка
Спасиибо. Уже посмотрела. Чудеса.Золотые руки мужа вашего. Молодец!
ЛекаД   обратиться по имени Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:52 (ссылка)
Спасибо огромное!! Очень здорово!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tomik52   обратиться по имени Среда, 01 Января 2014 г. 16:47 (ссылка)
Исходное сообщение Глебова_Елена
Здравствуйте Елена. Понравились ваши коменты о сушке фруктов и овощей. Я тоже увлекаюсь таким способом заготовки урожая. Ягоды и фрукты я измельчаю блендером, обязательно добавляю бананы как загуститель и сушу сырой массой тонким слоем на силиконовых листах . В нашей семье мы такие пластинки называем виталадками Сушилка "Изидри" Попробовала добавить измельченные семечки во фрукты - вкуснотища. Варенья уже не хотят есть. а в таком виде всё съедается без остаков. даже не хватает на зиму. Да ещё и угощаем друзей и родных.
Сушеные заготовки

Всем привет!

У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем  применить:)

Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!



Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и  масочек:)



Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!





Успела я засушить и чернику - правда, в сушке она сушилась где-то двое суток, наверное, очень долго. Я потом еще немного досушивала на балконе. Буду зимой добавлять в витаминный чай:)




А также много еще всяко-разных сушеностей:)

Слива и алыча











Вкусно!!



Особенно вот такая слива вкусная - ароматная и очень смачная!




Помидоры

Отлично использовать их в салаты, соусы, при тушении овощей и мяса. Ну и, конечно, в косметических целях:)



Арбузные шкурки

Классическое яблоко

 




Дыню, конечно, засушила - и мякоть, и шкурку, и семечки:)



Шкурка дыни обладает потрясающим дынным ароматом! А масочки с ней как полезны для кожи!

Абрикосы




Болгарский перец:) Отличная добавка к салатам. Я еще засушу толстостенный крымский перец:)






Груша




А уж травок-муравок и разных шишек-косточек сколько я в этом году заготовила - эх, какая витаминная у нас будет зима!

Я желаю всем отличного настроения и прекрасной погоды!



Хозяйке на заметку от Best-Hand-Made


Читайте также - Веточки лаванды - лепка. Фото мастер-класс


 
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 01 Января 2014 г. 22:16ссылка
Класс, как интересно:) Спасибо огромное!!
Elena_sqrell   обратиться по имени Вторник, 14 Января 2014 г. 11:47 (ссылка)
Вы меня просто заколдовали сушкой !!!!!!!!!!!

Хочу сушилку!!!!!!!!!!!

Я сушила в духовке коренья: пастернак, петрушку, сельдерей, всю зиму у меня есть ароматная добавка к супам, мясу, но делала это в обычной духовке. Что можно сушить яблоки, вишню и груши знаю с детства, помню посылки из деревни, где было много сушки для компота, очень вкусные и полезные, кстати были компоты. Баклажаны и зелень тоже пробовали сушить, но к сожалению, не всегда удачно, из-за сочности продуктов и влажности климата продукты просто загнивали. Посмотрела в интернете обзор сушилок, оказывается, можно сушить рыбу и мясо, делать пастилу. Это очень здорово.
Спасибо за интересную информацию.
Удачи в делах и со Старым Новым годом!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 14 Января 2014 г. 12:37ссылка
Спасибо, Елена! И Вас с Новым годом!!
Aleyna   обратиться по имени Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 14:22 (ссылка)
Здорово. А мы сушим перец, кабачки и баклажаны для долмы. Очень вкусненько. Отварил высушенные овощи, набил их фаршиком, потушил в соусе. Ням-ням.. Советую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 14:56ссылка
Класс! Т.е. Вы их сушите целиком?
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 15:11ссылка
ага.. без внутренностей) если кабачок и баклажан длинный, то пополам нужно разрезать. Сушим овощи не в сушилке, а нанизав на толстую нитку. Очень рекомендую. Это наше национальное турецкое объедение.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 17:28ссылка
Спасибо Вам огромное!
Комментировать К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку