-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial ароматерапи€ бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль эфирные масла

 -ћузыка

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115287


ћиндальные ломтики

ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2012 г. 04:54 + в цитатник
÷итата сообщени€ orhideya6868 ћиндальные ломтики.

 

 

 

” нас началс€ сезон рождественской выпечки!
¬ воздухе витают ароматы корицы, аниса, ванили и жаренных орехов!

¬ каждом втором доме пекут!
» мы конечно же не исключение!
 аждый год, начина€ с середины но€бр€ и до конца декабр€ мы печЄм печенье!
¬с€кое, разное, ароматное, рассыпчатое, с шоколадом и без!
¬от и эти миндальные ломтики очень кстати!
–ецепт увидела на одном из немецких сайтов.
ѕеревела, додумала, переделала под себ€ и моих сладкоежек. » вот что получилось!
јроматное, рассыпчатое и в то же врем€ немного влажное печенье! рекомендую!
  
»нгредиенты:
ƒл€ теста:

200 гр сливочного масла
2 €йца
100 гр сахара
2 ст.л. мЄда
1 пачка разрыхлител€ (2 ч.л.)
1 щепотка соли
450 гр муки
ƒл€ миндального сло€:
2 ст л мЄда
200 гр миндал€ (лепестки)
50 гр сливочного масла
1 ч.л. корицы
ј так же:
100 гр шоколада

—ливочноемасло натираем на крупнойтЄрке, добавл€ем к нему мЄд, €йца, сахар, просе€нную муку, соль и разрыхлитель. 
 

Ѕыстро замешиваем тесто. Ќакрываем плЄнкой и убираем в холодильник на пол часа-час.
¬ключаем духовку на 180 градусов
“есто раскатываем на листе пекарской бумаги. „тобы тесто не прилипало к скалке, накройте его пищевой плЄнкой и раскатывайте через неЄ.
 

ќтправл€ем противень в духовку, на 15-18 минут.
¬ это врем€ готовим ореховую начинку.
–астапливаем мЄд с маслом, добавл€ем корицу и миндальные лепестки. 
ѕеремешиваем и снимаем с огн€.
 

¬ынимаем противень с тестом из дузовки, аккуратно раскладываем орехвую начинку по всей поверхности теста. ƒелать это нужно маленькими порци€ми, буквально по ложке, распредел€€ так, чтобы в тесте не получилось €мок. “есто очень нежное.
 

ќтправл€ем "пирог" ещЄ раз в духовку на 10 минут, до красивого рум€нца.
ƒалее вынимаем противень из духовки и даЄм пирогу полностью остыть.
ќстанетс€ только порезать его на ломтики примерно 1,5 см на 3-4 см.
Ќа вод€ной бане растапливаем шоколад.  аждый миндальный ломтик окунаем с кончиками в шоколад и выкладываем на пекарскую бумагу. ¬ыносим на холод до полного застывани€ шоколада.
 

ѕри€тного вам чаепити€ в кругу семьи!

источник http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43188327550/Mindalnyie-lomtiki

–убрики:   улинари€/ћучное
 улинари€/—ладкое
ћетки:  
ѕонравилось: 13 пользовател€м

andris29   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2012 г. 07:42 (ссылка)
ќчень красиво. Ќаверн€ка вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
маргарита888   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2012 г. 11:06 (ссылка)
чудненький рецепт! примитемою благодарность! завтра испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yo-lka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2012 г. 11:15 (ссылка)
омньом мньом!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку