-Метки

14 февраля christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображения винтажные открытки винтажный декупаж вязание крючком вязание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера для декупажа для детей для дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображения изображения для печати интерьер искусство кардмейкинг картинки для декупажа картинки для творчества косметика своими руками красота кружево кулинария кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы для творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нуля горячий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы вязания точечная роспись украшения украшения своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшения цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье для детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Глебова_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 115235



Обалденно вкусный жульен в блинах! Фото рецепт от Cooking.ua

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:26 + в цитатник

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Я, на самом деле, ставлю перед собой две цели. Первая - познакомить вас с отличным кулинарным ресурсом Cooking.uahttp://cooking.ua/, на котором собрано море очень интересных рецептов, с одним из которых я вас сегодня и познакомлю, чтобы не быть голословной. На ресурсе все рецепты разбиты по видам, очень удобно искать и находить нужное. Ну а сами рецепты - зайдите, увидите сами - просто замечательные, необычные, свеженькие, одним словом:) А вторая цель - рассказать вам об одном из моих самых любимых вариантов жульена - в блинах. Моя семья такие чудо-блинчики готова поглощать на завтрак,обед и ужин:), пять раз в день, в любое время дня и ночи, и хоть ежедневно. Сколько бы я их не приготовила - улетают вмиг! У меня никак не доходили руки сфотографировать процесс и выложить - и тут такой подарок от Cooking.ua, нашла практически то, что делаю я, у них:) Я, правда, так красиво ленюсь выкладывать, делаю просто кармашки:) И часто делаю с добавлением куриного мяса. Как это вкусно! И достаточно быстро готовится. Более того, блюдо настолько достойное, что вы запросто можете его готовить и к праздничному столу. В общем, меньше текста-больше дела:) Знакомьтесь, жульен в блинах от кулинарного портала Cooking.ua! Приятного просмотра!

 

Ингредиенты: 

- 10 блинов (

- 1 большая луковичка

- 350г шампиньонов 

- 150г сливок

- 200г твердого сыра

- соль

- перец

- укроп или лук (для связывания блинов)

 

Приготовление жульена в блинах: 

Лук нарезать полукольцами:

Грибы нарезать пластинками:

Сыр натереть на средней терке:

На растительном масле обжарить лук:

Добавить грибы, держать на огне до полного испарения жидкости:

Влить сливки:

Посолить, поперчить, держать на огне до минут 5:

На середину блина выложить 1ст.л. грибной начинки:

Посыпать обильно тертым сыром:

Связать блинчик укропом или луковыми перьями:

Жульен в блинах приготовила Алена — редактор Cooking.ua

Приятного аппетита!

Всем удачи и отличного настроения!!

Елена Глебова

Best Hand Made

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 506 раз
Понравилось: 127 пользователям



ULUNA   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 10:34 (ссылка)
вссе мое любимое в одном
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:35ссылка
Катюнь, пробовала такое?
Перейти к дневнику

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:43ссылка
Глебова_Елена, нееет, не пробовала ))) я очень люблю сыр, грибы и блины )) возьму на заметку обязательно, только не люблю печь блины - просто жуть ))) все что угодно, но только не их ))
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 21:48ссылка
А Вы попробуйте уже готовый армянский лаваш вместо блинов. Только уже завязывать не надо, а просто сложить конвертиком. Ну очень вкусно!
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 22:07ссылка
Супер, и полезнее гораздо
Глебова_Елена   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 10:44 (ссылка)
Я постоянно готовлю, но чаще добавляю куриное мясо. А еще быстрее - взять готовый или сделать
самой куриный фарш, обжарить с луком, туда тертый замороженный белый гриб, сливки - буль-буль... Взбить в блендере и в блины. Это нечто!! А если еще припечь на пару минут в духовке... О! Рекомендую, понравится 100%, равнодушных еще не встречала!!
Ответить С цитатой В цитатник
Evany   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 10:45 (ссылка)
Глебова_Елена, Спасибо, Леночка, что поделилась! Там столько всего!!! Ну а блинчики...Ням-Ням...Я тоже часто делаю похожие, но заворачиваю попроще...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Октября 2012 г. 10:47ссылка
Да я тоже - на картинке ресторанная выкладка, кстати, обычно так в ресторанах блины с икрой подают:) Кто ж дома будет так подвязывать:)
Evany   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 10:49 (ссылка)
Глебова_Елена, Конечно, мы же девушки занятые! А вот для гостей можно и постараться! Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
камомэ-лора   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 10:57 (ссылка)
С дуру читала на тощак....., в ближайший выходной сотворю, раньше делала, но не в блинах, а запекала.Думаю, что этот вариант такой же изумительно вкусный.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:00ссылка
Это даже вкуснее, правда! Я жульен теперь только в блинах и делаю, иначе мои уже и есть не хотят:) А в этом году еще грибов море!
Полисота   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 13:05 (ссылка)
Спасибо очень интересно! Обязательно попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
natali8   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 19:06 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Я_--_Оксана   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 00:27 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 03:02 (ссылка)
ооооо, мурррр...слов нет...
Ответить С цитатой В цитатник
Муфточка   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 06:17 (ссылка)
Спасибо! Наверника вкусно! Но еще и как красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:18 (ссылка)
Грибов и у нас море. надо побаловать своих новым видом любимого жульена. Леночка, спасибо за подсказку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:35ссылка
Пожалуйста!! Думаю, Вам понравится!! Удачного дня!
Лариса_Артюх   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:40 (ссылка)
Обожаю жульены, обожаю печь блины. Я пеку блины сразу на трех сковородах и получается быстро. Хотела спросить, мне кажется , что получившееся чудо нужно подержать в духовке, чтобы чуть покрылись корочкой. Будет аппетитнее. Как думаете? Мы же печем блины, фаршируем, и затем опять обжариваем. Да, Спасибо за идею!!!!!!!!!!!
Скоро грядет день рождения и я ломала голову, уже сейчас, чем удивить. Благодарю!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:44ссылка
Ларис, да, конечно, после духовки вообще во рту тают:) Я их выкладываю в стеклянную форму с кусочками сливочного масла, сверху посыпаю тертым сыром и слегка сбрызгиваю сливками - это нечто!
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:48ссылка
СПАСИБО, ЗА ПОДСКАЗКУ. ВОСПОЛЬЗУЮСЬ. ЕЛЕНА, ВЫ СУПЕР. ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ С КАЖДЫМ ДНЕМ ВСЕ БОЛЕЕ И БОЛЕЕ.
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:54ссылка
Спасибо, Ларис:) Я думаю, у каждой хозяйки в рукаве есть нечто подобное:)
Иррр   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 10:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
РОСЛЕН   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 11:41 (ссылка)
Спасибо, обязвтельно приготовлю
Ответить С цитатой В цитатник
LankaG   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 12:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:14 (ссылка)
очень интересный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
МилаНаз   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 14:23 (ссылка)
В блины можно завернуть что угодно и будет вкусно! Я заворачиваю ГРЕЧКУ С ЛУКОМ! Это такая вкуснота , а как просто - нет слов. Отварили гречку, отдельно нажарили лука много-много , соединили вместе и завернули в блин , хорошо хранится в морозилке , а как выручает , когда приходят неожиданно гости - на сковородку и красота!!! Сначала никто не может понять ЧТО ТАМ ЗА НАЧИНКА !А вот жульен в блине- это хорошая идейка , только в духовке или на сковороде надо б довести до кондиции...все же мы сначала едим ГЛАЗАМИ,а потом ротиком))))) Молодца!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 14:27ссылка
Спасибо:) И огромное спасибо за гречневую начинку, обожаю гречу, обязательно попробую!!
Наталья_свет_Петровна   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 14:25 (ссылка)
Спасибо! А попробуйте это приготовить в картофельных блинах... Сказка
Ответить С цитатой В цитатник
Пеларгоша   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 16:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья-БАРОНЕССА   обратиться по имени выпечка-блины Четверг, 04 Октября 2012 г. 18:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ztatyanav   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 19:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
0893909164   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 20:35 (ссылка)
Глебова_Елена,
ВКУСНОТА!! Язык можно проглотить.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
нтл   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 20:52 (ссылка)
спасибо должно быть вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 21:15ссылка
Очень интересно.
NShaw   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 21:52 (ссылка)
А я как-то делала жульен в булочке. Кругленькая булочка, вынула мякоть, положила внутрь начинку жульена и в духовку на несколько минут. Булочка хрустит, смакота!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Октября 2012 г. 22:06ссылка
Вау!! Пойду пороюсь в холодильнике...
milaneska   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 00:00 (ссылка)
Представляю,получилось очень вкусно,....люблю готовить.Спасибо,забираю.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Vsadniza   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:32 (ссылка)
Спасибо! Мои и жульен и блины уплетают.... А жульен в блинах -это песня! Незамедлительно изладим.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:33ссылка
Приятного аппетита!!
shvilenok   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 17:02 (ссылка)
Спасибо, интересно! А я, до сих пор брала корзиночки из песочного теста, и выкладывала жюльен в них. Всегда первыми съедались эти корзиночки! Только сыр немного запекала в духовке.
Ответить С цитатой В цитатник
ВСЕ_МНЕ   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 22:00 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
залеся   обратиться по имени Суббота, 06 Октября 2012 г. 03:41 (ссылка)
Очень аппетитно всё выглядит! Спасибо большое за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tori_m   обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 02:01 (ссылка)
аппетитненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку