-ћетки

14 феврал€ christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115235



ѕланировка кухни - удобно и практично. »деи и рекомендации

„етверг, 24 ћа€ 2012 г. 11:14 + в цитатник

ƒоброго времени суток!

Ќа кухне мы проводим огромное количество времени и от того, насколько грамотно все там устроено, насколько комфортно и удобно все расположено напр€мую зависит не только качество и внешний вид пищи, но и наше настроение. –азве женщина, котора€ находитс€ в посто€нном поиске того, что "не помню куда положила", сможет приготовить вкусно? —ложно! ј если при этом что-то посто€нно ломаетс€, многое приходитс€ делать вручную, да и внешний вид кухни не вызывает вдохновени€ - на выходе вр€д ли получитс€ шедевр, и женщина - загнанна€ лошадь - будет с ужасом думать о том, что оп€ть придетс€ готовить:) я, конечно, уверена, что у нас с вами в этом плане все в пор€дке, но все равно будет не лишним узнать о том, что же такое грамотно и правильно организованна€ планировка кухни, в каком пор€дке лучше располагать рабочее место и мебель, и еще массу полезных советов от строительного портала Ibud.ua. ѕри€тного просмотра!

≈ще в начале века американский архитектор ‘ранк Ћлойд –айт определил, что кухн€ €вл€етс€ мастерской домохоз€йки, а ее рабоча€ зона должна быть спланирована правильно и обустроена эргономически: с учетом пропорций и размеров человеческого тела.

—уществует четыре основных вида планировки кухни:линейна€, √-образна€, двухлинейна€, G-образна€, островна€ и ѕ-образна€. ¬ каждой из планировок линии, соедин€ющие три центра активности — холодильник, раковину и плиту — составл€ют так называемый рабочий треугольник. ѕри правильной планировке кухни и рабочем треугольнике рассто€ни€ между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хоз€йке беспреп€тственно подойти к любой из нужных зон. ѕрофессионалы советуют избегать такой планировки кухни, при которой затрудн€етс€ движение внутри треугольника.

–аковина — это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. ¬ идеальном варианте раковина находитс€ в центре рабочего треугольника кухни, примерно в 1200–1800 мм от плиты и 1200–2100 мм от холодильника.

–азмещение кухонной плиты планируют ближе к обеденному столу. ќднако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происход€т различные травмы. ѕлита должна сто€ть так, чтобы ее нельз€ было случайно задеть, проход€ через кухню.

’олодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, дл€ того чтобы не раздел€ть рабочую поверхность на отдельные участки. ѕри этом помните, что открыта€ дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

¬ двадцатые годы в √ермании было проведено своеобразное исследование. ¬ нормально обустроенной и спланированой кухне домохоз€йке предлагалось приготовить определенное блюдо. ѕри этом измер€лс€ проделанный ею путь и затраченное врем€. ¬ результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимальной планировки кухни и размещени€ элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее врем€ без необходимости проделывать при этом приличный путь. Ёто исследование, пишет iBud.ua, в истории современной кухни получило название «нитевое исследование», так как контролирующие лица путь испытуемой измер€ли на чертеже в масштабе с помощью нитей. ¬ результате нитевого исследовани€ были определены три основных рабочих центра дл€ подготовки, варки и мыть€. ѕравильна€ планировка и размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики на кухне.

ƒизайн кухни

ƒл€ дизайна италь€нской кухни присуща завораживающа€ чувственность и экспрессивность. Ќемецкий дизайн кухни прит€гивает свой круг покупател€ с помощью рациональности и основательности. ћодным атрибутом в дизайне кухни остаютс€ так званые «фамильные» кухни.

–езультаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы — благодар€ разумной планировке кухни домохоз€йка может сэкономить до 60% пути и 27% времени.   примеру, в 80-е годы знаменита€ немецка€ фирма Bulthaup совершила р€д революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне и планировке кухни: повысила высоту рабочей поверхности, сократила рассто€ни€ между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим област€м, внедрила концепцию «островка» — установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. — началом 80-х годов эргономичность и правильна€ планировка кухни стали правилом, без соблюдени€ которого неудобно работать на кухне.

ѕланировка кухни по зонам

„тобы дизайнер кухни мог создать проект и планировку кухни, соответствующий ¬ашим потребност€м, он должен узнать у ¬ас множество различных деталей. „ем лучше ¬ы будет подготовлены к его расспросам, тем быстрее ¬ы сможете условитьс€ о хорошем проекте и планировке. iBud.ua рекомендует ¬ам обратить особенное внимание на следующее:

«апасы, хранение, мойка, подготовка, приготовлени€ еды

«апасы, хранение, мойка, подготовка, приготовление еды

1. «апасы

«десь расположены продовольственные товары (продукты), такие как хлеб, хлопь€, мучные и макаронные издели€, скоропорт€щиес€/замороженные продукты в холодильнике и т.п.

2. ’ранение

’оз€йственные товары, такие как посуда, столовые приборы, хоз€йственна€ мелочь, контейнеры, универсальна€ резка, €йцеварка и т.п. хран€тс€ именно тут.

3. ћойка

«десь размещаетс€ мусорное ведро, принадлежности дл€ чистки и чист€щие средства.

4. ѕодготовка

Ёто основное место работы на кухне. «десь наход€тс€ такие предметы, как столовые и кухонные приборы, миски, приправы, уксус, масло и т.п.

5. ѕриготовление еды

¬ этой зоне рекомендуетс€ хранить кухонный инвентарь, сковородки и крышки, принадлежности дл€ выпечки и т.п.

ѕланировка расположение зон

≈сли зоны спроектированы по часовой стрелке (т.е. слева направо), то говор€т о кухне дл€ правшей. ƒл€ левшей зоны следует планировать располагать против часовой стрелки. Ёти данные получены путем многочисленных исследований рабочих процессов на кухне. ѕример планировки кухни √-образной формы по зонам дл€ правшей показан на рис. 1.

–ис. 1. ѕланировка кухни √-образной формы по зонам дл€ правшей

 ака€ планировка кухни идеальна?

‘орма кухни, как уже говорилось, может быть совершенно различной. ƒл€ оптимальных перемещений лучше всего подходит планировка ѕ-образной кухни, за ней следует островна€ планировка кухни. Ћинейна€ и √-образна€ планировки менее удобны.  ак бы то ни было, можно оптимизировать и линейную планировку кухни. ј если позвол€ют размеры помещени€, следует выбирать ѕ-образную планировку, островную или G-образную форму кухни.

ѕланировка кухни: параллельна€, √-образна€, линейна€

ѕланировка кухни: ѕ-образна€, островна€, G-образна€

ѕланируйте хранение запасов в эргономически правильно расположенных уровн€х вашей кухни. “акое раcположение значительно экономит врем€ при ежедневной работе на кухне (см. рис. 2). „асто используемое содержимое лучше расположить в легкодоступных €щиках непосредственно под столешницей и в нижней области верхнего шкафа. ѕериодически используемую утварь в средней области нижнего и верхнего шкафов, а редко используемую в верхней части верхнего шкафа и в самом низу нижнего.

ѕланировка хранени€ запасов на кухне

ќткажитесь от дверей в нижних шкафах

ƒвери в шкафах эргономически менее удобны, нежели €щики: ¬ам требуетс€ много времени, чтобы найти необходимую вещь, поскольку ¬ы не можете видеть все содержимое шкафа. ¬ам приходитс€ нагибатьс€, или возможно, вынимать часть содержимого шкафа, чтобы добратьс€ до вещей, наход€щихс€ в глубине. ящики и системы выдвижени€, напротив предоставл€ют удобный обзор и оптимальный доступ. —ледующие иллюстрации дают возможность оценить нагрузку на тело и позвоночник хоз€йки, пользующейс€ различными системами хранени€.

Ќет нагрузкиЌет нагрузкиЌизка€ нагрузкаЌизка€ нагрузка—редн€€ нагрузка—редн€€ нагрузкаЌедопустима€ нагрузкаЌедопустима€ нагрузка

¬ыбирайте €щики полного выдвижени€

ѕреимущество €щиков полного выдвижени€ дл€ кухни по сравнению с частичным очевидно: ¬ы можете одинаково легко доставать из €щика любые предметы.

 ухонна€ мебель

¬ажным моментом при выборе элементов кухонной мебели €вл€етс€ удобство в эксплуатации.  ухонна€ мебель должна быть эргономична. ƒл€ этого следует удачно спланировать полки, выбрать €щики с системой максимального выдвижени€, использовать полки-карусели. ќднако, чем сложнее «начинка» у мебельных шкафов, тем они дороже.

ѕодгоните высоту столешницы к своему росту

–абочую поверхность кухни следует подгон€ть под ¬аш рост, а не наоборот. «десь примен€етс€ простое правило, пишет iBud.ua: при согнутых в локте руках рассто€ние между ними и столешницей должно составл€ть 10–15 см. “акже обратите внимание, что дл€ различных работ порой требуетс€ и различна€ рабоча€ высота. ƒоказано, что уменьшают нагрузку на позвоночник расположенные выше рабочего уровн€ духовой шкаф и —¬„-печь, расположенна€ ниже обычного варочна€ поверхность.

–абоча€ поверхность

¬ зоне «подготовка» находитс€ главна€ рабоча€ поверхность на кухне. Ёта рабоча€ область между мойкой и плитой об€зательно должна быть прот€женной и хорошо освещенной. –екомендуетс€ ширина не менее 90 см.

Ќадеемс€, что воспользовавшись нашими советами по планировке рабочих зон на кухне, ¬ы получите отменный результат, который может упростить ¬ам домашнюю работу, и ¬ы будете получать от нее только удовольствие. ¬оспользовавшись нашими советами по планировке кухни с помощью наших дизайнеров ¬ы получите кухню «своей мечты».

‘ото-примеры планировок кухонь

√-образна€ кухн€

ѕ образна€ кухн€

ќстровна€ кухн€

√ образна€ кухн€

ѕ-образна кухн€

ƒвухлинейна€ кухн€

G образна€ кухн€

 ухн€ островна€

 ухн€ линейна€

iBud.ua

¬сем удачи и прекрасного настроени€!!

≈лена √лебова

Best-Hand-Made

–убрики:  ƒом/»нтерьер
ћетки:  

ѕроцитировано 623 раз
ѕонравилось: 124 пользовател€м



emelkinaos   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 11:22 (ссылка)
ќй, как все хорошо раскрыто и разложено по полочкам! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 24 ћа€ 2012 г. 11:26ссылка
ƒа, отлична€ стать€!!
Gamma1   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 11:49 (ссылка)
ќчень толкова€ стать€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
litali   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 12:16 (ссылка)
“анцпол, а не кухн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
fightviin   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 12:22 (ссылка)
ќтличные идеи. ∆аль сложно применить на моей микроскопической кухне ((
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ло-ло   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 12:43 (ссылка)
 ака€ сказочна€ красота! “олько, пока приготовишь- так набегаешьс€ по этим квадратам, что либо аппетит пропадет, либо будет "зверским"! “о-ли дело у мен€: кухн€ 2,20*1,60- ¬ќ ќЅЏ≈ћџ..............
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 24 ћа€ 2012 г. 12:47ссылка
ƒа нет, на самом деле, все размещаетс€ близко - то, что подальше стоит - реже используетс€:)
collie_gray   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 12:59 (ссылка)
ћного полезного в статье.  ак то не задумываешьс€ и живЄшь по стандарту...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
andolya   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 13:15 (ссылка)
—пасибо за полезную информацию. ќчень скоро пригодитс€)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jo-y   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ћа€ 2012 г. 14:47 (ссылка)
полезно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 00:07 (ссылка)
—пасибо, Ћен, дл€ мен€ это очень актуально сейчас.  ак раз планирую, как сделать кухню в доме.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 00:09ссылка
—упер советы, мне бы их чуть раньше:) Ќо € как-то интуитивно правильно сделала, не все, конечно, ну да ладно:)
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 00:10ссылка
ƒа, советы отличные!
mol4anova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 07:16 (ссылка)
—пасибо:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬≈«”’ј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 08:41 (ссылка)
¬от у мен€ точно, как на второй фотке сверху, только цвет другой.ѕланировала всЄ сама, исход€ из опыта.ƒелали на заказ.¬ышло дешевле, чем € бы купила готовую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ju-Ju-Ka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:15 (ссылка)
Ёх, чтоб € так жила!.............
ј на своих 5, 6 кв.м всю голову сломала - и чтобы красиво, и чтобы функционально, и чтобы максимум простора...
Ќо получилось!
ќтличную статью нашла, ≈леночка! Ќравитс€ мне, когда вот так практически-логически подход€т к делу, а не просто "хочу - и все!".
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:19ссылка
јга!! ј € все кухню не сфотографирую:)
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:30ссылка
да уж!!!! я ведь € еще когда просила: Ћеночка, поделись с народом ремонтными достижени€ми! ƒай позавидовать!! и порадоватьс€ за теб€!!
ј то все - артроз, как похудеть ... и т.п.
Ћюдочка_58   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:21 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koshka28   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:22 (ссылка)
—пасибо! очень нужна€ и полезна€ информаци€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—негурочка_Ћюдмила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:48 (ссылка)
 ак нельз€ кстати, спасибо за интересную информацию.
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бон€90   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:56 (ссылка)
Ќ–ј¬»“—я!!!—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NaNest   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 10:10 (ссылка)
—пасибочки! ѕрекрасные, нужные советы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
UstEK   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 10:13 (ссылка)
√лебова_≈лена, спасибо за очень полезную информацию!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alin4etyyy   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 10:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јЋ≈ —-рио   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 11:42 (ссылка)
я смотрю у всех така€ больша€ площадь кухней...
надо сначала дом построить, под такие красивые кухни ... а куда у нас размер 3х4....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 26 ћа€ 2012 г. 01:06ссылка
’ј! “ак у ¬ас есть где разгулатьс€!!! (шучу) ” нас, наверное, рекордный размер - 2,5 х 2,5 и при этом только одна стена сплошна€, а так, в одной стене-окно, в другой - дверь в кухню и окно из ванной, а в третей-дверь в другую комнату!  ак тут что-то встроиш и раставиш! ¬от в таких бы кухн€х попробовали сн€ть передачу " вартирный вопрос"! ƒизайнер, наверное, свихнулс€ бы мозгой.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

“амара11111   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 11:45 (ссылка)
—пасибо большое, пригодитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лирическое_настроение   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 12:22 (ссылка)
—пасибо за полезные сведени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
парадиз1   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 16:11 (ссылка)
√лебова_≈лена, а как можно скачать ваше сообщение на свой рабочий стол? спасибо. viktor1975_09@mail.ru
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 16:36ссылка
—качать сообщение на рабочий стол? —копируйте и вставьте в вордовский файл, например
„јЁ—_танюлька   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю! ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 16:59 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! ќ„≈Ќ№ ѕќЋ≈«Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я ¬ќ«№ћ” —≈Ѕ≈ ¬ ƒЌ≈¬Ќ» ,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elena160752   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 17:20 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересный материал:есть о чем подумать,есть из чего выбрать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solovushka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 22:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bohdana   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 21:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћилек_3   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 22:26 (ссылка)
ќгромное спасибо!!!ћожет и насчет духовых шкафов что-нибудь посоветуете?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 26 ћа€ 2012 г. 23:00ссылка
¬ы выбираете? я совсем недавно купила два в одном - он же духовка, он же микроволновка, очень довольна:)
Ћилек_3   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 23:17 (ссылка)
ƒа € в состо€нии выбора. акой фирмы и какую модель купиили.ј варочную панель тоже,если да то тоже какой фирмы и модель???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 ћа€ 2012 г. 00:25ссылка
Ќу, варочную панель € покупала фирмы Gorenja, у мен€ просто вс€ техника этой фирмы, € очень довольна, модель - на ней не написано, если нужно, найду паспорт, а духовка Samsung FQ159STR, причем интересно, что в документах написано, что это микроволновка с функцией печи, но печет она одуренно, функций море, режимы вс€кие. ѕо размерам она меньше обычной духовки, в ней нет поддона дл€ хранени€ сковородок. ѕосмотрите, очень удачна€ модель:)
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 ћа€ 2012 г. 15:58ссылка
Ћена спасибо за совет,пошла смотреть.ѕро фирму √аринье уже не первый раз слышу положительные отзывы!
Natusik03   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ћа€ 2012 г. 11:03 (ссылка)
—пасибо большое.ќчень интересные идеи.ѕригодитс€ об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку