-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115109


ћаринованные €йца. Ќеобычный рецепт от ¬кусной еды

ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 14:41 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора

 

маринованные перепелиные €йца

ћаринованные €йца- отлична€ закуска. ј если мариновать перепелиные €йца- будет еще красиво и оригинально.

–ецепт маринованных перепелиных €иц очень прост и нехлопотен.

Ќам понадоб€тс€:

  • 10 сваренных вкрутую перепелиных €иц

ƒл€ маринада:

  • 0,5 стакана воды
  • 1 стакан 9%-го уксуса
  • 2 чайные ложки соли
  • 10 горошин черного перца
  • 10 шт гвоздики
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 кусочек корн€ имбир€
  • веточки  петрушки и укропа( по желанию)

ѕриготовление :

¬арим перепелиные €йца вкрутую  и очищаем от скорлупы.  ак это сделать без проблем читаем тут.

«атем варим маринад:

¬се ингредиенты дл€ маринада,  –ќћ≈ „≈—Ќќ ј » ” —”—ј и «≈Ћ≈Ќ»  отправл€ем в кастрюлю и даем закипеть, выключаем.

„еснок режем некрупными дольками.

яйца и чеснок укладываем в банку.

¬ сварившийс€ маринад со специ€ми добавл€ем уксус, имбирь и зелень. Ќадо отметить, что зелень может придать сероватый оттенок маринованным €йцам, если вас смущает такой вид, то ее можно не добавл€ть.

ћаринад заливаем в банку с перепелиными  €йцами и чесноком. «акрываем и отправл€ем в холодильник на 2 дн€ ( мариновать надо не менее 1 суток, но и не более 5).

„ем дольше маринуютс€ €йца, тем они вкуснее.

ƒн€ через два маринованные перепелиные €йца можно есть — как самосто€тельную закуску под гор€чительное, так и добавл€ть в различные салаты и закуски.

ѕри€тного аппетита!

Ќадо сказать,  что так можно мариновать не только перепелиные €йца, но и абсолютно все, даже €йца цесарок.

Best-Hand-Made

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 274 раз
ѕонравилось: 59 пользовател€м



ќ_ћэри   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 15:36 (ссылка)
очень оригинально и удобно тем , что закуску можно приготовить заблаговременно! —ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўопот   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 17:42 (ссылка)
—пасибо, попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rosinka2012   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 18:24 (ссылка)
Ёто что-то новенькое! ѕопробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_Ћавренова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 18:34 (ссылка)
—пасибо, об€зательно попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёли€_јремо2004   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 19:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
balini   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 19:53 (ссылка)
—пасибо, попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2012 г. 22:22 (ссылка)
—упер! ј неплохо бы еще и €йца цесарок помариновать, а?»нтересный рецепт!  ак себ€ чувствуешь?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—танна   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 05:10 (ссылка)
ќќќќќќќ!!! Ќеожиданный рецепт. яйца,!! да еще и ћј–»Ќќ¬јЌЌџ≈!? ќ…! —рочно надо поэкспериментировать! Ћюблю новшества!! ”гон€ю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ѕольшой_—ерж   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 10:23 (ссылка)
ѕолна€ ерунда. —одрано откуда-то без проверки. яйца, сваренные вкрутую, Ќ≈ «јћј–»Ќ”ё“—я, даже если мес€ц пролежат в маринаде. Ѕудет просто кисла€ сверху резина. ѕроверено.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 16:42ссылка
ѕроверено лично ¬ами?
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 19:51ссылка
ƒа, проверено лично мной. Ётот рецепт уже больше года в сети блукает. ѕеревел 6 шт. €иц. ƒержал в маринаде неделю. ≈сть-то их можно было: все-таки они вареные, а вот от маринованности только резиноподобность и поверхностна€ кислость остались.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 19:54ссылка
ƒело в том, что “ать€на - автор ¬кусной еды всегда пробует публикуемые рецепты лично, поэтому € всегда смело оттуда их забираю:) Ќо по поводу €иц об€зательно дополнительно поинтересуюсь:) —пасибо за комментарий.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 19:59ссылка
“ак она и признаетс€.:) ¬полне можете лично проверить. Ќу, будут €йца дл€ салата. ¬се равно испортить не удастс€.
≈-¬а   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 10:33 (ссылка)
интересный вкус, должно быть ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
steve111   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 11:04 (ссылка)
ј есть то их можно?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
гербарий   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 11:06 (ссылка)
—пасибо очень интересный рецепт!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
п»ринка   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 11:45 (ссылка)
ќригинально и необычно.,“ќЋ№ ќ Ѕџ ¬ ”—Ќќ! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sova007   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 12:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena_1302   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 12:21 (ссылка)
а вдруг и правда резиновые получатс€,как автор выше утверждает? жалко продукт,ведь не очень то и дешевые перепелиные €йца!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marianna8339   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 13:24 (ссылка)
Ќикогда даже не слышала о таком! ј хорошо бы попробовать, чтобы потом было с чем сравнить, дл€ начала замариновав одно-два, н апример.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TamaraM   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 14:02 (ссылка)
»нтерессно- надо бы попробовать...—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 14:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ljusine17   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 14:41 (ссылка)
—пасибо. ќчень интересно и необычно. ѕопробую об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аћа–а_“ј–јЌ№жина   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 17:44 (ссылка)
ѕопыталась представить... ¬ нерешительности...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetik-Svetlana   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 18:26 (ссылка)
—пасибо, об€зательно попробую сделать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vladna   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 18:51 (ссылка)
ј и правда,так необычно! —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iwanowi456   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 20:19 (ссылка)
в китайской кухне есть рецепт маринованых €иц.но особенность их рецепта в том что свареныые €йца нужно наколоть вилкой и проварить в маринаде 15 минут а потом дать остыть и только тогда вынуть. ну конечно помимо прочего добавл€етс€ соевый соус и водка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 20:30ссылка
—пасибо!  итайцы добавл€ют водку?
iwanowi456   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 08:28 (ссылка)
на 6 €иц 30г лук.100г соевый соус.30г водки.30г петрушки.50г сахара.30г укропа.пр€ности.соль-так по книге но € сильно не придерживалс€.все примерно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 Ћ≈Ќќ¬џ…_Ћ»—“61   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 18:13 (ссылка)
«аинтриговали,надо попробовать! —пасибо за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћарта 2012 г. 01:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋютикЋютик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 01:38 (ссылка)
вот это ƒј!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋютикЋютик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:55 (ссылка)
очень полезна€ штука///€ в восторге
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—танна   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ћарта 2012 г. 13:35 (ссылка)
29 феврал€ € сделала €ички по этому рецепту. 5 марта выложила это чудо на праздничный стол. —пасибо за рецепт. Ѕывает вс€кое. ћои все сказали, мило улыба€сь "ЅќЋ№Ў≈ Ќ≈ Ќјƒќ!!!" ’от€ на вкус и цвет.......... ѕо крайней мере € сбила оскомину. ¬се бывает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ћарта 2012 г. 13:37ссылка
ј что такое? Ќе вкусно?
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ћарта 2012 г. 13:49ссылка
ћоим не понравилось. ¬кус специфический. „то-бы плохие, € бы не сказала, но когда 14 человек "мурчат", это уже наводит на мысли. ќ вкусах не —ѕќ–я“! ¬ таких случа€х € всегда говорю "Ќј–ќƒ «ј∆–јЋ—я". ¬се надо пробывать. » € не пожалела, что сделала. ¬серавно же, съели.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку