-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115111


»мбирь как лекарство.

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 16:33 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора.

 ак мы обычно поступаем при по€влении малейших признаков простуды или плохого самочувстви€ – наведываемс€ в аптеку? »менно, а все потому, что мало кто знает о таком интересном средстве как имбирь.  азалось бы, обыкновенные специи, но не спешите – имбирь имеет очень богатые полезные вещества, а болезни, от которых спасет это растение – не пересчитать.

»мбирь (Zingiber officinalis) – одна из древнейших восточных пр€ностей, котора€ примен€етс€ дл€ приготовлени€ почти всех блюд (по вкусу он и острый и сладкий), чаев и даже употребл€етс€ в чистом виде. »мбирь имеет терпкий запах (благодар€ эфирному маслу (1,2-3%)) и жгучий вкус, который обуславливает фенолоподобное вещество гингерол.  орень имбир€ также богат витаминами —, ј, ¬1, ¬2; имеет немалый набор микро- и макроэлементов: соли фосфора, магни€, кальци€, железа, натри€, кали€ и цинка; включает в себ€ все незаменимые аминокислоты: треонин, триптофан, лейцин, метионин, фениланин, валин, которые необходимы организму человека.

Ёто растение, благодар€ всем своим полезным веществам, убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекци€м, а химические элементы, которые содержатс€ в имбире, улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока, ускор€ют обмен веществ.  ожица имбир€ обладает мочегонным эффектом и стимулирует выделение слюны. »мбирь примен€ют при параличе, глистных заболевани€х, при диарее и как защитное средство при укусах насекомых. ќн укрепл€ет сосуды и улучшает пам€ть, €вл€етс€ потогонным, болеутол€ющим, отхаркивающим, противорвотным средством, оказывает благопри€тное воздействие на дыхательную систему, а также стимулирует де€тельность щитовидной железы; снижает уровень холестерина в крови, восстанавливает силы, выводит токсины, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, помогает при простуде и зубной боли. »мбирь улучшает мозговое кровообращение, чем очень полезен люд€м, зан€тым умственным трудом, так как разжижа€ кровь, он способствует лучшему снабжению мозга кислородом.  роме того, он замедл€ет процессы старени€ и повышает либидо. Ёфирное масло имбир€ задерживает рост бактерий, способствует усилению процессов метаболизма в организме, что приводит к похудению.

ѕримен€€ это растение, следует быть осторожным и обратить внимание на противопоказани€: 2-3 триместр беременности, период лактации, €звенна€ болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, желчнокаменна€ болезнь, неспецифический €звенный колит, гепатиты, острые воспалительные заболевани€ ∆ “, некоторые формы аллергии и гипертонии, высока€ температура.

ѕобочные эффекты: тошнота, рвота, диаре€, аллергические реакции.

—уществует множество рецептов применени€ чудодейственного корн€. ¬от некоторые из них:

1. ƒл€ профилактики простудных заболеваний и укреплени€ иммунитета:

400г свежего корн€ имбир€ очистите от кожуры, натрите на терке и залейте спиртом. ƒайте насто€тьс€ в течение нескольких недель в теплом месте, изредка встр€хива€.  огда настойка станет желтого цвета, процедите и пейте после завтрака и обеда по 1 ч.л. »мбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от гор€чей жидкости пройдет раздражение в горле.

2.  ѕри сухом кашле и бронхите смешайте свежий имбирный сок с лимонным соком и добавьте мед.

3.  ѕри мокром кашле: смешайте гор€чее молоко и сушеный имбирь (1/3 ч.л.), по желанию можно добавить немного куркумы и мед.

4. ѕри насморке: смешайте свежий сок имбир€ с сахаром в пропорции 1:1, закапывать по 1–2 капли в каждую ноздрю.

5. ѕри бол€х в спине: приготовьте имбирный компресс из 2-х ч.л. порошка имбир€, 1 ч.л. куркумы, ½ ч.л. перца чили и смешайте полученную массу с теплой водой. «атем следует нагреть и, нанес€ теплую массу на хлопковую ткань, положить компресс на больное место, хорошо закрепив, чтобы ткань не съезжала.

6. ѕри суставных бол€х: приготовьте имбирный компресс из 2-х ч.л. порошка имбир€, 1 ч.л.куркумы, ½ ч.л. перца «чили» и смешайте полученную массу с гор€чим растительным маслом (лучше кунжутным или горчичным). «атем следует нагреть и, нанес€ теплую массу на хлопковую ткань, положить компресс на больное место.

7. ѕри мышечной усталости и ломоте: прокип€тите 10 мин. 2–3 ст.л. порошка в 1л воды, готовый отвар вылейте в ванну. »мбирна€ ванна расслабл€ет и облегчает мышечные боли.

8. ѕри головной боли: смешайте ½ ч.л. имбир€ с теплой водой до образовани€ пасты. ћассу выложить на лоб или к носовым пазухам, в зависимости от места локализации боли, может возникнуть при процедуре ощущение жжени€.

9.  ѕри укачивании в транспорте и при морской болезни: примите 1–1,5г имбир€ (½ ч.л.) в чае или в минеральной воде за полчаса до путешестви€ или во врем€.

10. ѕри беременности от тошноты:  слабый имбирный чай.

11. ѕри геморрое: принимайте 1 ч.л. сока алоэ со щепоткой имбир€ 2 раза в день до исчезновени€ симптомов.

12. ѕри диарее: разведите ½ стакана натурального белого йогурта половиной стакана кип€ченой воды, добавьте по ¼  ч.л. имбир€ и мускатного ореха.

13. „тобы выт€нуть содержимое фурункула: смешайте ½ ч.л. имбир€ и ½ ч.л. куркумы с водой до состо€ни€ пасты, и нанесите смесь на фурункул.

14. ƒл€ чистой си€ющей кожи без морщин: натрите свежий имбирь на мелкой терке или смешайте ½ ч.л. сушеного имбир€ с заваркой черного или зеленого ча€. ѕодождите, чтобы насто€лс€ чай 20–30 минут и процедите. ”потребл€йте по одной чашке настойки в день.

15. ѕри похудении: в термос положите тонко нарезанный кусочек корн€ имбир€, залейте кип€тком и пейте за полчаса перед приемом пищи.

ќбратите внимание:

– свойства имбирного ча€ завис€т от количества, которое ¬ы употребл€ете;

– не рекомендуетс€ использовать больше 3–4 раз в день (3–4 ч.л. порошка);

– непродолжительна€ термообработка сохран€ет полезные свойства имбир€;

– сушеный имбирь (сонт) острее свежего, поэтому перед употреблением его рекомендуетс€ вымачивать;

– 1ч.л. сушеного имбир€ = 1ст.л. натертого свежего;

–.дл€ приготовлени€ свежего имбир€ к использованию, с него надо соскоблить кожицу и натереть на терке;

– молотый сухой имбирь не может заменить свежий, потому что имеет совсем другие аромат и вкус;

– немолотый имбирь должен быть свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый.

–убрики:  ѕолезное/«доровье
ћетки:  

ѕроцитировано 104 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Werada   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 16:41 (ссылка)
мне нравитс€ имбирь,есть противопоказани€, про которые необходимо знать
http://vashidoctora.ru/lechebnye-svojstva-imbirya.html
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 16:43ссылка
ј в тексте статьи указано. —пасибо за ссылочку!
tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 17:49 (ссылка)
—пасибо, имбирь мне нравитс€, посто€нно пью чай с ним
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 17:51ссылка
јга, € тоже обожаю имбирный чай и имбирь маринованный, жую его со всем, вместо соленого огурца:)
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 18:38ссылка
¬от маринованный не ела, все хочу попробовать
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 18:40ссылка
¬кусно! ќб€зательно попробуй! и крайне полезно
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 18:42ссылка
ѕопробую!
myleneko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 19:36 (ссылка)
тож люблю имбирь и за то что он сбивает послевкусие
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
raupe_nimmersat   обратитьс€ по имени «аголовок ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 19:37 (ссылка)
€ при астме брала 1 рецепт,превосходно помогает
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
lsdgash   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2011 г. 21:06 (ссылка)
да это штука своеобразна
и на вкус и запах
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку