-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115077

ћалосольчик из красной рыбы!!! ќ, как вкусно!!

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 14:38 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора.

Ётот рецепт соленой красной рыбы проверен многократно. ƒл€ засолки подойдет люба€ красна€ свежезамороженна€ рыба – горбуша, лосось, кета, форель, семга. ѕо этому рецепту получаетс€ солена€ красна€ рыба нежной и очень вкусной.

—олЄна€ красна€ рыбка

»нгредиенты:

–ыба красна€ – 1 кг (средн€€ рыбка без головы)

–астительное масло – 5 ст.ложек

—оль – 2 ст.ложки

—ахарный песок – 1 ст.ложка

ѕриготовление:

–ыбу нарезать кусочками примерно 2.5 см толщиной. ¬  суповую тарелку высыпать сахар, соль, вылить растительное масло и размешать.   аждый кусочек рыбы обмакнуть в масло с солью и сахаром.   усочки сложить р€дками в эмалированную посуду (лучше вз€ть судок дл€ холодца с крышкой), закрыть крышкой и поставить в прохладное место (но не в холодильник). „ерез 12 часов каждый кусочек перевернуть и поставить в холодильник.  расна€ рыба засаливаетс€  от 1,5 до 2 суток.

—овет:

ѕеред подачей на стол каждый кусочек соленой красной рыбы лучше обмакнуть бумажным полотенцем. √ост€м можно приготовить бутерброды из белого хлеба со сливочным маслом и кусочком 

ѕри€тного аппетита!!!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 126 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



“аннушка   обратитьс€ по имени —пасибо! ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 14:46 (ссылка)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadinbesp   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 14:59 (ссылка)
я засаливала без масла, красна€ рыба сама по себе довольно жирна€, получилось очень вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 15:05ссылка
ƒумаю, что масло больше к форели подойдет:)
„айка_с_Ѕалтики   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 15:32 (ссылка)
Ћеночка! ћаленькое дополнение, все у вас правильно, надо по совету моих друзей ещЄ обложить лавровыми листиками и это придает неповторимый вкус. ј прочитав ваш совет и гл€д€ на фото, даже слюнки потекли
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 15:47ссылка
—пасибо, про лаврушку запомню!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
»ришка-мамашка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 16:03 (ссылка)
спасибо за рецептик....€ без масла делаю,но добавл€ю зЄрнышки кориандра(дл€ тех кто его любит)тоже вкусненько))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 16:06ссылка
я еще добавл€ла соевый соус, великолепный вкус!
tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 00:47 (ссылка)
я тоже так солю рыбку, вкусненько! » не только красную, но и скумбрию, селедку -только без масла
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 00:50ссылка
ќ! Ќам так не повезло с сельдью - отравились, всю неделю промучались!! ≈е лучше сначала проморозить:)
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 01:07ссылка
ƒаааа....печально! ј € всегда так солю...“еперь задумаешьс€...ƒак она всегда проморожена...продаетс€ у нас.....
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 01:13ссылка
Ќужно подстраховыватьс€:)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку