-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115111


∆ульен в булочке. Ѕыстро и необыкновенно вкусно!

—реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 12:44 + в цитатник

»сточник: http://women-radost.ru

ƒалее текст автора.

ћожно приготовить просто жульен из шампиньонов,  можно с добавлением куриного филе, можно приготовить жульен из морепродуктов. ¬сегда получаетс€ вкусно! “акже разн€тс€ и формы дл€ приготовлени€ жульена, это могут быть и традиционные кокотницы, керамические формочки дл€ запекани€, готовила жульен и в одной большой чугунной форме. ј теперь попробовала приготовить простой жульен из шампиньонов, но …в булочке. ѕолучилось превосходно!

ƒл€ приготовлени€ жульена на 2 порции потребуетс€:

2 свежих булочки (если это будут покупные, то обратите внимание на то, чтобы донышко было ровное, не было дырочек или €вных дефектов)

1 средн€€ луковица

—оль – в меру, по вкусу

2 ст.л. натертого на крупной терке сыра («–оссийский»)

ѕриготовление:

1. √рибы сполоснуть (если они чистенькие, то достаточно просто протереть салфеткой, чтобы не набирали лишнюю влагу), нарезать соломкой.
2. ѕочистить от шелухи и нарезать лук кусочками продолговатой формы.

3. ќбжарить лук и грибы на растительном масле, лук должен стать прозрачным.


 


4. ƒобавить сметану, укроп, соль, пр€ности. ѕеремешать и подержать на среднем огне несколько минут.


 

5. “ем временем срезать у булочек верхушку, чайной ложкой вынуть сердцевинку.

6. Ќачинить полученные пустотелые булочки грибной массой. ѕосыпать сыром.

7. ѕоставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавилс€.

¬месте с жульеном € кладу на противень и выскобленный м€киш из булочек, он подрум€ниваетс€ и затем, измельчив, его можно использовать как панировочные сухари.

√отовый жульен из шампиньонов вынуть из духовки. ƒл€ красоты присыпать сверху можно подрум€ненной крошкой от м€киша, молотой паприкой, украсить зеленью.

Ётот жульен можно кушать при помощи вилки, а можно и как некий пирожок, если булочка не очень крупного размера.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 87 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



Lontra   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 13:00 (ссылка)
спасибо, надо будет попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 13:03ссылка
ѕожалуйста! ѕри€тного аппетита!
kometa28   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 13:13 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
0_5d6c3_829e9753_XL (600x480, 326Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kruxitka   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 13:16 (ссылка)
не люблю готовить, но такой жульен надо попробовать сделать )))) —пасибо, удачного дн€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 06 Ќо€бр€ 2011 г. 00:21ссылка
—пасибо, взаимно!
Lionsija   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 17:44 (ссылка)
спасибо!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 рутуха   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 Ќо€бр€ 2011 г. 16:16 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!! ќчень вкусный и несложный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 06 Ќо€бр€ 2011 г. 16:19ссылка
ƒа, при€тно на столе будет выгл€деть! я обычно делаю жульен в блинчиках, но этот вариант гораздо быстрее:)
LumiNaluna   обратитьс€ по имени —уббота, 12 Ќо€бр€ 2011 г. 13:48 (ссылка)
ќригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку