-ћетки

14 феврал€ christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115235



Ўоколадное фондю без фондюшницы!!!

¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 19:00 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора.

јромат ванили и шоколада, мерцающие свечи, фрукты и бокал любимого вина – что еще нужно дл€ насто€щей романтической обстановки?  онечно, шоколадное фондю! ¬едь это сказочно вкусно, изысканно и действительно романтично.

“радиционное фондю - изобретение швейцарских пастухов. ќсновные его ингредиенты – растопленный сыр и белое вино. ѕод вли€нием гурманов из соседних »талии и ‘ранции, это блюдо претерпело некоторые изменени€. —ыр заменили шоколадом, а вместо вина стали использовать конь€к и сливки.“ак и по€вилс€ рецепт приготовлени€ шоколадного фондю.

 

шоколадного фондю фото 1


ќсновным плюсом в пользу выбора шоколадного фондю дл€ романтического ужина – его подача из общего блюда, ведь это идеальна€ возможность дл€ влюбленных еще раз прикоснутьс€ друг к другу, про€вить внимание, загл€нуть в глаза…

ƒа, и в его приготовлении сложного ничего нет, если заранее подготовить необходимую посуду, специи, шоколад, закуску, чтобы потом обмакивать ее в растопленный шоколад.

 

шоколадного фондю фото 2

ƒл€ приготовлени€ шоколадного фондю выбирайте только качественный шоколад с содержанием какао-вещества 72% как минимум, хороший алкоголь и свежие специи. –уководствуйтесь тем, какой вкус вы хотите получить – м€гкий, пр€ный или острый.

Ўоколадное фондю без фондюшницы!!!

ѕокупать дорогосто€щие инструменты вовсе необ€зательно. ѕриготовить фондю без фондюшницы достаточно просто. ¬ качестве посуды подойдет миска из стекла, фарфора или металла необходимого объема. √отовить смесь и плавить шоколад лучше в отдельной кастрюльке на вод€ной бане, чтобы содержимое не прилипло к стенкам, а затем перелить в общее блюдо. 

 

шоколадного фондю фото 3


ќб€зательно разбавьте шоколад сливками. ѕоддерживать температуру можно над пламенем свечи, чтобы избежать застывани€ шоколада. «акуску нанизывайте на бамбуковые шпажки или зубочистки. ¬ качестве закуски – тосты из подсушенного хлеба, фрукты или €годы. »деальный выбор специй – ваниль, корица и мускатный орех. » самое главное условие – ваше приподн€тое праздничное настроение и блеск глаз.

–ецепт приготовлени€ шоколадного фондю

»нгредиенты: 4-6 порций

 

  • 400 гр качественного черного шоколада
  • 300 мл сливок (30-процентных)
  • 2 столовые ложки конь€ка или ликера (например, Amaretto)
  • ‘рукты: 1 свежий ананас, 1 апельсин, 1 зеленое и  красное €блоко, 1 киви, 1 упаковка клубники
шоколадного фондю фото 4

—пособ приготовлени€ шоколадного фондю

¬рем€ приготовлени€ - 30 минут.
ѕодготовьте фрукты. ¬ымойте и тщательно высушите их. Ќарежьте очищенный апельсин, киви и €блоки на четыре части. ”далите кожуру с ананаса и нарежьте фрукты кубиками.

 –азложите все фрукты на 4-6 тарелок. ¬ миске покрошите шоколад. –азогрейте сливки в фондюшнице, добавьте к массе покрошенный шоколад и ликер. ’орошенько помешивайте, пока не получитс€ т€гуча€ смесь и шоколад расплавитс€, снимите из огн€. ќставьте на 10 минут.

—нова поставьте вкусный шоколадный крем на огонь.  ушайте фрукты, накалыва€ их на шпажку или вилочку и погружа€ в ароматный шоколад. Ќаслаждайтесь вкусом!

 

шоколадного фондю фото 5

Ўоколадное фондю согреет ваши чувства и сделает романтический ужин незабываемым.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



“рииночка   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 19:03 (ссылка)
 ака€ ¬кусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 19:04ссылка
я тоже так обожаю: с бананом или клубничкой!
veda13   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 20:52 (ссылка)
” мен€ ошибка 503...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 20:59ссылка
“ак € уже написала ,зашла вместе с моим протестом, а с собщени€ так и не смогла.
veda13   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 20:53 (ссылка)
¬о блин, только что выбивало 503 написала со своей страници и открылс€ пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
миушка   обратитьс€ по имени фондю ¬торник, 11 ќкт€бр€ 2011 г. 22:34 (ссылка)
—пасибо! Ќапомнили о празднике!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ичто   обратитьс€ по имени —реда, 12 ќкт€бр€ 2011 г. 04:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку