-Метки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial ароматерапия бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображения винтажные открытки винтажный декупаж вязание крючком вязание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера для декупажа для детей для дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображения изображения для печати интерьер искусство кардмейкинг картинки для декупажа картинки для творчества косметика своими руками красота кружево кулинария кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы для творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нуля горячий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы вязания точечная роспись украшения украшения своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшения цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье для детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль эфирные масла

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Глебова_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 115295


Хлеб из тыквы? Да! Очень вкусно и полезно!

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 11:10 + в цитатник

 

Осень — сезон тыкв и Хэллоуина. Мягкий и сочный тыквенный хлеб подойдёт осенью как для повседневного стола, так и для Хэллоуин-вечеринки.

Источник: http://sdelaipodarok.ru/tykvennyj-xleb/

 

Нам понадобится:

  • 300 г. тыквы,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 500 г. муки,
  • 20 г. дрожжей,
  • 50 г. сахара,
  • 1/2 ч/л. соли,
  • 100 изюма.

Приготовление:

1. Муку просеять. Тыкву порезать на маленькие кусочки и отварить в молоке до мягкости, сделать пюре и дать немного остыть.

2. В тёплом молоке растворить дрожжи с 1 ч/л. сахара и 4 ст/л. муки (от общего количества). Накрыть полотенцем и дать подойти 10 минут.

3. Добавить в муку растопленное масло, оставшийся сахар, соль, тыквенное пюре, изюм и дрожжевую смесь. Хорошо вымесить тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти в тёплом месте до увеличения примерно вдвое (около 1 часа).

4. Затем тесто ещё раз хорошо вымесить, сформировать по желанию, положить в форму или на противень. Дать расстояться 20-30 минут и выпечь до золотистой корочки при 200° С около 50 минут.

Рубрики:  Кулинария/Мучное
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 12 пользователям

veda13   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 11:39 (ссылка)
это кстате наше итальянско осенне традициональное .Свекровь моя печёт постоянно Я зову этот хлеб" Хана талии" Лен если его уже готовый заморозить может лежать всю зиму...Мы так делаем ... она его напечёт ,а я его по порциям разделю и в морозильник ,потом по утрам в микроволновке разогрею и у меня свежие булочки к чаю. Я ещё у неё её рицепт для тебя спрошу , у неё хлеб напоминает по вкусу кулич.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 11:42ссылка
О! Супер! Лен, узнай обязательно, буду ждать. Я тыкву разве что не пью - она у меня и в салате, и в супе, и кашей, и в пирог, везде!
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 11:47ссылка
ФЕ , я тыкву вообще только в этом хлебе и ем. У меня когда варили дома кашу с тыквы я уходила из дома. Узнаю может даже сегодня.
imidg   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 11:56 (ссылка)
спасибо!попробую,как раз из села привезла тыкву
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:17 (ссылка)
10 (450x444, 181Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Искусница_Светлана   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 21:20 (ссылка)
А у меня сегодня каша с тыквой!А это что-то новенькое.Спасибо!Будем печь!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 21:36ссылка
Ага, каша!!! А Вы на чем варите, в смысле, на какой крупе?
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 21:41ссылка
Я люблю с геркулесом.Только тыкву парю в духовке,а уж потом соединяю с кашей (по вкусу-кто сколько хочет тыквы,масла,сахара или меда).
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:31ссылка
О! Класс, попробую! А я режу кусочками, присыпаю сахаром - в сотейник на медленный огонь до мягкости, потом туда молоко, лучше топленое, закипит - рис - и томиться...О!!! Супер!
Нафаня88   обратиться по имени Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:40 (ссылка)
Спасибо!
xysu3b9b (373x330, 54Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Lechka-Alechka   обратиться по имени Спасибо большое за рецепт! Вторник, 04 Октября 2011 г. 20:01 (ссылка)
А я тыковку консервирую как варенье с корицей.А зимой в кашку с молочком и ещё изюмки подкидываю.Вкуууусно!А теперь и хлебушка попробую испечь!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Фотина14   обратиться по имени Среда, 05 Октября 2011 г. 10:31 (ссылка)
А я варю варенье с апельсинами. Пирожки в ним- объеденье!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:43ссылка
Девочки, вы издеваетесь??? Рецепт дайте хоть кто-нибудь, захлебываюсь слюной!
galina_guzhova   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2011 г. 20:00 (ссылка)
Обязательно поробую! Спасибо! А то только манты с тыквой делаю и все...А хочется чего-то разнообразного!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 20:04ссылка
Манты с тыквой? Поделитесь рецептом!!!
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 20:38ссылка
Рецепт простой. Так меня учила делать манты с тыквой моя соседка таджичка. Тесто замесить крутое. Состав: вода, мука, соль. И все. Даже яиц не надо. Раскатывать надо очень-очень тонко. А состав фарша такой: Тыкву (только не водянистого сорта) натереть на терке для корейской моркови, порезать лук (лук слегка потушить в сливочном масле), смешать с сырой тыквой. Добавить кумин (зиру), соль, перчик. Слепить манты. Варить в мантушнице или пароварке. А соус к мантушкам такой: пассированный лук с томатом. Ну, очень вкусненько!
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 20:40ссылка
Ух, пошла слюна.... Обязательно попробую! Спасибо огромезное!!!!!
galina_guzhova   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2011 г. 20:53 (ссылка)
Замечательный рецепт моего друга Хуршеда Рахимова "Фаршированная тыква с мясом и овощами" . Необычайно вкусное и нарядное блюдо.
Рецепт: тыкву вычистить изнутри и вырезать шапочку, обжарь до полуготовности мясо (фарш) и овощи (ассортимент по личному вкусу). Смешать и заполнить. Смазать тыкву снаружи маслом и закрыть вырезаной крышкой и в духовку до готовности. Приятного аппетита!
тыква (640x426, 90Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 20:59ссылка
О! Счас захлебнусь!!! СПАСИБО!!!!!!!!!
galina_guzhova   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2011 г. 21:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку