-ћетки

14 феврал€ christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -ћузыка

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115252



Ћесные заготовочки! ћаринованные оп€та.

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 18:59 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора.

 

ќп€та маринованные рецепт

ќсень — грибна€ пора. Ќа зиму грибы можно сохранить разными способами.ћаринованные оп€та -проста€ заготовка на зиму — хлопот  доставлют мало, а результат получаетс€- пальчики оближешь!

√лавное, чтобы грибов было побольше -они ведь сильно увариваютс€, поэтому запасайтесь кучей грибов и приступайте .

ѕервым делом надо грибочки хорошенько помыть, очистить их от листвы, травинок и земли.

как мариновать оп€т на зиму

„ем мельче оп€та, тем при€тнее их кушать в маринованном виде — так что  случай «чем больше чем лучше» — это не про оп€та.

»так нам необходимы:

 

грибы- оп€та

соль по вкусу

специи:

 

гвоздика,

черный перец горошком

лавровый лист

уксус дл€ мариновани€(1ст.ложка на  пол-литровую банку)

ќп€та отварить до готовности 1,5 часа, если образуетс€ пена -снимаем ее. ¬рем€ варки конечно   большое, но при современных экологических услови€х -в самый раз.

«атем воду слить, залить грибы чистой водой, добавить в нее специи по вкусу, соль уксус.

ћожно приготовить маринад таким образом:

Ќа 1 литр воды – 1 ложку соли,10 ложек уксуса 9%-ного, 2 ложки сахара, несколько горошин душистого перца, 2-3 гвоздики,лавровый лист. ѕо желанию, в маринад можно добавить чеснок и мускатный орех.

ѕрокип€тить 15 минут в этом маринаде, разложить по  стрелизованным банкам и сразу закрутить.

¬се,  маринованные оп€та готовы.

«имой  их можно  жарить и просто есть или,  покрошив туда лука и добавив немного растительного масла получить простой и очень вкусный грибной  салатик!

 
–убрики:   улинари€/ онсерваци€ и заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 122 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

ћарриэтта   обратитьс€ по имени —уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 19:25 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 19:36ссылка
ќ!!! ј у вас есть грибы?
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 19:54ссылка
«драссссьти!
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:03ссылка
ј шо, у вас же там одни горы и виноградники:)
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:06ссылка
ƒа какие еще виноградники? я в натуре виноградник в жизни не видела. я ж в городе, а тут вокруг одни горы с лесами. —коро начнетс€ сезон грибов. ” нас много оп€т и масл€т, еще рыжики и много всего. “олько нет белых грибов и мухоморов. я всегда их на зиму закатываю. ¬от. ƒеревн€!
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:07ссылка
Ќ”! я думала, что грибы растут только на ”краине:)!!!
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:09ссылка
ƒа ну вашу украину. Ќу что у вас есть? Ѕорщ сало да галушки?
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:25ссылка
ќтож! » √–џЅџ!!!
—уламита54   обратитьс€ по имени —уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 19:54 (ссылка)
—пасибо большое. ќбожаю маринованные оп€та.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:00ссылка
ѕри€тного аппетита тогда!!!
SCARLET5   обратитьс€ по имени —уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 20:39 (ссылка)
’ороший рецепт мариновани€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√ендале   обратитьс€ по имени —уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 22:02 (ссылка)
—пасибо, Ћена!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
tsvipa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 —ент€бр€ 2011 г. 13:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 13:38ссылка
ѕожалуйста! ¬ќќќќќќќќќќќќќќќќ“ “ј ќ≈!!!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку