-ћетки

14 феврал€ christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -ћузыка

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115229



”никальные творожные улитки

„етверг, 05 ћа€ 2011 г. 15:43 + в цитатник

”никальные творожные улитки

ќписание: Ќи грамма масла! “олько творог, €ичные желтки и немного муки - идеальное лакомство дл€ всей семьи! 

Ёти улитки можно давать малышам от года, не бо€сь аллергии (на €ичный белок), мамам они принесут только удовольствие без лишних сантиметров на талии, папам подар€т силу и энергию дл€ великих дел! ƒаже бабушки и дедушки с радостью будут кушать эти нежные завитушки. 
”никальные творожные улитки - само воплощение принципов "вкусно", "полезно", "красиво", "легко"!

 

»нгредиенты дл€ "”никальные творожные улитки"
–ецепт "”никальные творожные улитки"
”никальные творожные улитки ингредиенты ѕриготовить продукты. ќт творога отделить примерно четверть, отложить всторону. ќстальной творог положить в миску, добавить желтки и 1-2 ст. л. сахара (остальной сахар пойдЄт в начинку).
ѕри желании, тесто можно совсем подслащивать, положить сахар только в начинку.

”никальные творожные улитки –астереть творог с желтками до однородной массы. ƒобавить соду (не гасить, это сделает творог). ѕеремешать и дать посто€ть 3-5 минут.

фото ”никальные творожные улитки   творожной массе добавить муку. ѕодсыпать понемногу, меша€ ложкой.  огда мешать будет трудно, замесить тесто руками. ћуки может потребоватьс€ больше, в зависимости от консистенции и жирности творога.
√отовое тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1,5 часа.

”никальные творожные улитки “ворог ƒостать охлаждЄнное тесто, посыпать мукой поверхность и раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. ѕоловину теста смазать отложенным ранее творогом. “есто довольно легко рвЄтс€, поэтому, если творог не очень м€гкий, можно добавить к нему ложку сметаны, молока или даже воды, растереть в отдельной чашке и после этого нанести на тесто. —верху на творог посыпать 1-2 ст. л. сахара (или можно добавить сахар в творог).
Ќакрыть творожную половину теста пустой частью.

”никальные творожные улитки ∆елток €ичный —катать в рулет.

¬ключить духовку на 220-230 градусов.

”никальные творожные улитки —ода ќтрезать от рулета кусочки толщиной в 1 см и выкладывать на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки или фольгой, на рассто€нии 2-3 см. —верху можно ещЄ чуть-чуть присыпать сахарным песком.

”никальные творожные улитки —ахар ¬ыпекать в гор€чей духовке 20-25 минут.

”никальные творожные улитки ћука ћожно кушать гор€чими, можно брать с собой на прогулку или подать на праздничный стол.

”никальные творожные улитки ѕробовала сделать такое же тесто не на желтках, а из целых €иц и в виде булочек. Ќо получаетс€ уже немного не то, тесто более упругое. “акие булочки можно разрезать пополам и смазывать маслом или вареньем. Ќо самым маленьким карапузам всЄ равно не понравитс€. “ак что, лучше печь именно на желтках, тем более белок аллергичным дет€м не рекомендуют до 1,5-2 лет. 
 стати, это самый лучший способ утилизации желтков!



“ворожные улитки делаютс€ без дрожжей и масла, их не требуетс€ смазывать €йцом перед выпечкой, они всегда получаютс€ равномерно рум€ными и пышными.

 

ѕри€тного аппетита и уютного семейного чаепити€!
–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 72 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



santa3   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ћа€ 2011 г. 09:42 (ссылка)
хороший рецепт дорога€ Ћюблю все мучное
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Selena_Argentum   обратитьс€ по имени —уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 22:09 (ссылка)
спасибо.надо попробовать.)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 22:12ссылка
я пробовала, но у мен€ така€ жутка€ духовка, получилось очень не симпатично, но вкусно!
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 22:17ссылка
Ќет, мне на духовки везет,с листиками не очень.Ќа одном сильно подгорало,но € в нем стала запекать-делаю подушку из помидор,на нем делаю рагу.
Ќедавно забрали плиту старую.Ќеплохую,но без родной решетки,вышли из положени€ поставили не родную на кирпичи.¬ыпечка сказка,пропекаетс€ равномерно и хорошо зарум€ниваетс€. ирпичи вынуть рука не поднимаетс€.)))
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 —ент€бр€ 2011 г. 22:24ссылка
Ќу и не нужно!  ирпичи жар снизу и убирают. ј € и кирпичи ставила, и соль насыпала, все равно, жарит снизу - ужас!
Stanislava7   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 11:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку